LE PROJET

Notre projet est dédié à la recherche et à la promotion de spiritueux uniques, en particulier le mezcal et d’autres boissons indigènes. En tant que spécialistes du secteur des vins et spiritueux ayant une formation en recherche, développement et commerce, nous collaborons avec des experts de premier plan pour faire connaître nos spiritueux nationaux dans le monde entier. Notre approche consiste à étudier la composition moléculaire de ces boissons et à organiser des dégustations sur mesure sur différents marchés afin de comprendre les perceptions des consommateurs. Grâce à cette stratégie globale, nous souhaitons mettre en valeur le savoir-faire artisanal et la richesse sensorielle des spiritueux mexicains, en favorisant une appréciation globale de leur importance culturelle. Rejoignez-nous pour élever les spiritueux exceptionnels du Mexique sur la scène mondiale.